鶏むね肉とアスパラのみそ炒め

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aprea @aprea212

鶏むね肉が柔らか～い。味噌風味でごはんがすすみます！
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鶏むね肉とアスパラのみそ炒め

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. グリーンアスパラガス 6本
  3. 片栗粉 適量
  4. ●酒 大さじ3
  5. ●味噌 大さじ2
  6. ●さとう 大さじ1
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。アスパラは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉を両面炒める。

  3. 3

    アスパラも加え、火が通ったら●の材料を加え、全体に混ぜ炒める。

  4. 4

    できあがり♪

コツ・ポイント

◆アスパラのかわりにいんげんなどでも。
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