鯛のさんが焼き茶漬け

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

お刺身の定番「鯛」でひと工夫。鯛、味噌、ねりごま、かつお節の香りが食欲をそそる一品 。冷凍して作り置きもできます。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鯛(刺身用) 50g
  2. 青じそ 2枚
  3. ごはん 200g
  4. 糸みつば 少々
  5. 刻みのり 少々
  6. 【A】
  7. 味噌 20g
  8. ねりごま 3g
  9. すりごま 1g
  10. 小さじ1
  11. かつお節 1g

作り方

  1. 1

    鯛は1cm角に切る。青じそは半分に切って刻む。

  2. 2

    【A】を混ぜ合わせたものに鯛と青じそを入れ、さらに良く混ぜ合わせて2つに分ける。

  3. 3

    小判状にしてリード ヘルシークッキングシートに並べ、グリルかオーブントースターで10分焼く。

  4. 4

    器にごはんを入れ、Step 3と刻んだみつば、刻みのりをのせ、お湯をそそぐ。

コツ・ポイント

鯛は白身魚の中でも、脳の働きに関わるDHAやEPAが豊富に含まれています。白身魚を使った低脂肪、高たんぱくレシピです。油をつかっていないので、疲れた胃腸にもやさしい一品です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ライオン株式会社
に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
もっと読む

似たレシピ