アプリでひらく作り方
- 1
食べやすく切った豆腐を、水の張った容器に入れて600W3分ほどレンジで温める
- 2
水を軽く切って鍋に移し、片栗粉以外の材料を入れて豆腐が浸かる程度のお湯を入れ、沸騰するまで加熱する
- 3
片栗粉を水で溶き、火を止めてから加える
- 4
再び沸騰するまで加熱する
コツ・ポイント
しっかり温めると豆腐がよりとろとろになります
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