簡単♪すきやき風煮込み

焼肉☆大好き
焼肉☆大好き @cook_40049926

忙しいときに、あっという間にできます。秋冬には欠かせない我が家の一品です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものを参考にしました☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 牛肉薄切り 200g
  2. ネギ(タマネギでもOK)  1本(1個)
  3. 白菜 4分の1
  4. しらたき(糸こんでもOK) 2分の1袋
  5. えのき 1束
  6. しいたけ 6個
  7. 焼き豆腐 2分の1丁
  8. 適量
  9. <調味料>
  10. ●だし汁 50cc弱
  11. ●砂糖 大匙2
  12. ●みりん 大匙2
  13. ●しょうゆ 大匙3

作り方

  1. 1

    それぞれ材料を1口大に切る。
    しらたきはお湯でゆがいておく。
    麩は水戻しする。

  2. 2

    野菜やきのこ類と●の調味料を鍋に入れて煮る。

  3. 3

    グツグツしてきたら、牛肉や焼き豆腐、麩を入れてさらに煮込む。

  4. 4

    牛肉に火がとおって野菜などがクタッとなったら完成♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

焼肉☆大好き
焼肉☆大好き @cook_40049926
に公開

似たレシピ