枝豆入り♪鶏ひき肉と豆腐のおとし揚げ

なつき☆ミ's cooksnap of when they made 枝豆入り♪鶏ひき肉と豆腐のおとし揚げ.
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もりはん
もりはん @cook_40042299

話題入り大感謝^ ^豆腐入りチキンボールに枝豆を入れ食感も楽しんで♬豆腐入りだから冷めてもやわらか～♡
このレシピの生い立ち
安い材料で、ボリュームのあるおかずを～！！

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 250ｇ
  2. 豆腐 半丁
  3. 醤油 大さじ1
  4. 塩コショウ 多めに
  5. 枝豆（冷凍可） 20~30粒
  6. ポン酢 お好みで
  7. カラシ お好みで

作り方

  1. 1

    枝豆はゆでて中身を取り出しておきます

  2. 2

    ボールに鶏ひき肉と、水切りした豆腐を入れ粘りが出るまで良く混ぜます

  3. 3

    醤油と塩コショウを入れ、さらに混ぜたら枝豆を加えます

  4. 4

    175度の揚げ油にタネをスプーンですくって落とし、じっくり揚げます

  5. 5

    そのままでもしっかり味付けしていますが、お好みでポン酢やカラシをつけてどうぞ♡

  6. 6

    お陰様で2019.10.3 話題入りする事が出来ました♫ありがとうございます(≧∀≦)

コツ・ポイント

お豆は冷凍枝豆でOK！彩りだけでなく食感も楽しめます(*^^)v

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つくれぽ (22)

つくれぽについて

レシピ作者

もりはん
もりはん @cook_40042299
に公開
生まれも育ちも福岡人✿大好きな晩酌で毎日がおうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖＊腹黒同盟　福岡支部長　会員No.3＊AVOca堂協会　 会員№003インスタグラム　@morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja
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