簡単、時短！ぶりのカマ煮
ももコロわんこ @cook_40261354
覚えやすい分量なので失敗なしです。忙しい時にピッタリ！イワシやサンマに変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
主人の母が教えてくれました。カマで煮ると小骨を気にすることなく安心です。子供たちはご飯のおかわり間違いないですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
カマを湯通しします。
- 2
☆全てを鍋に投入し、沸騰させます。
そこに湯通ししたカマを入れます。 - 3
強火で3分。落し蓋をして中弱火で10分煮たら完成です。
さらに照りをつけたいときには弱火で5分煮てください。
コツ・ポイント
今回はカマを使ったので下処理が簡単でした。
イワシ、サンマでは湯通しする必要もなくさらに簡単にできます。
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