チンゲン菜とベーコンのスープ

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

ベーコンの風味とチンゲン菜のしゃきしゃきが、決め手♪
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冷蔵庫のありもので作りました(*^^*)

チンゲン菜とベーコンのスープ

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材料

  1. ベーコン 50g
  2. チンゲン菜 5〜6枚
  3. コンソメ 小さじ1
  4. 塩こしょう 適量
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は一枚ずつ良く洗って一口大に切り、ベーコンは2㎝幅くらいに切ります。

  2. 2

    鍋に水、ベーコン、チンゲン菜を入れ、火にかけます。

  3. 3

    沸騰したら、コンソメ、塩こしょう、醤油で味を整えて火を止めて完成です♪

コツ・ポイント

チンゲン菜は火を通し過ぎるとしゃきしゃきじゃなくなるので気をつけてください
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