白身魚のオーロラ和え

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zuRUco @cook_40053628

お弁当のおかずにオススメ!簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
少ない材料でですぐ出来る、簡単おかずを考えました。

白身魚のオーロラ和え

お弁当のおかずにオススメ!簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
少ない材料でですぐ出来る、簡単おかずを考えました。

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材料

  1. 白身魚(メカジキ等) 2切れ
  2. 塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 大さじ4
  4. 大さじ4
  5. ○塩 ひとつかみ
  6. □マヨネーズ 大さじ3
  7. □ケチャップ 大さじ3
  8. コンデンスミルク(砂糖) 小さじ1
  9. 揚げ油 50cc

作り方

  1. 1

    白身魚に塩コショウをする。
    ボウルに○と□をそれぞれ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ熱する。
    白身魚に合わせた○をつけ、両面を揚げ焼きにする。

  3. 3

    ②の白身魚の油をきり、混ぜておいた□を絡めて出来上がり。
    冷めてもしっとり美味しいです♪

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