きぬさやのごまあえ

JA山武郡市緑の風
JA山武郡市緑の風 @cook_40051069

お湯を沸かす手間なし!
このレシピの生い立ち
旬のきぬさやを味わうために、きぬさやだけを使って、味付けはめんつゆで。
それだけでは物足りないので、白ごまを加えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. きぬさや 200g
  2. すりごま(白) 大さじ2
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3

作り方

  1. 1

    きぬさやは筋を取り、ラップで包み、レンジで約3分加熱し、斜め半分に切る。

  2. 2

    ボウルに①とめんつゆ、すりごまを入れてよくあえる。

コツ・ポイント

※甘みがほしいときは、砂糖を加えても
 OKです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

JA山武郡市緑の風
に公開
はじめまして!!千葉県のJA山武郡市 農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/
もっと読む

似たレシピ