レンジで簡単!さつまいもの激ウマ煮

メトレフランセ @cook_40053256
さつまいもの優しい甘みとほっくり食感に大満足!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。砂糖の分量はお好みで調整してください。
お弁当や箸休めにもぴったり!さつまいもの黄、皮の紫、ごまの黒、彩りもきれいです!
作り方
- 1
今回はジャポネ ライススチーマーを使用します。
- 2
さつまいもは水にとり、アクを抜く。グランにさつまいもと水大さじ1(分量外)を入れ、蓋をし、レンジ600W 4分加熱する。
- 3
調味料を回しかけ、蓋をして、600W 2分加熱する。
- 4
上下かるく混ぜ、器に盛り、黒ごまを振る。
コツ・ポイント
今回は”ジャポネ ライススチーマー”を使用しました。深さがあるので、たくさんの食材量でも安心して調理できます。
公式HP:http://maitre-francais.com/
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