卵と新玉ねぎだけで♪絶品お好み焼き風

キッチンひろば
キッチンひろば @cook_40050000

人気検索トップ10入り「お好み焼き風」。新玉ねぎだけ!と言っても過言ではありません。身体にも優しく簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
テレビでチラッと見て、記憶をたどって&アレンジ入れて作ってみました。
子供はかなり気に入り、主人は「芋かと思った」とコメントしてました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

直径6cm8つ分
  1. 新玉ねぎ 大1個(350g)
  2. L1個
  3. 小麦粉 100g
  4. 100cc
  5. あれば ジャコ小エビ、ハム等 お好みで
  6. お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節(仕上げ用) お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm四方の角切りに切る。
    材料全部を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油をひき、厚さ2cmほどに流し蓋をして中火で5分ほど焼く。裏返して蓋なしで5分ほど焼く。完成!

  3. 3

    食べるときにお好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節をかけてどうぞ!

コツ・ポイント

簡単過ぎて・・・コツは思いつきません。
肉や魚介類をいれたらもちろんおいしくなると思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

キッチンひろば
キッチンひろば @cook_40050000
に公開
主人と長女(20才)と長男(18才)と私の4人家族。食卓で聞く「これ美味しい!」が何よりの幸せ♪……と思いつつ、「この緑なに?」と言われながら家族の苦手な食材を隠し入れ「やったっ、成功!」という日々でした。が、最近はなるべく素材そのままを心がけてます。『国際中医薬膳師』資格持ってます。日常茶飯事を大切にほのぼの&ぼちぼちと・・・やってます。
もっと読む

似たレシピ