やわらか❤豚肉のしょうが焼き

豆カレー's cooksnap of when they made やわらか❤豚肉のしょうが焼き.
るっち♡'s cooksnap of when they made やわらか❤豚肉のしょうが焼き.
snow012's cooksnap of when they made やわらか❤豚肉のしょうが焼き.
おんぷ131
おんぷ131 @cook_40128060

肩ロース肉を使用したやわらかい豚のしょうが焼き。わが家で人気のレシピでご飯が進んでしまうため、作るのをためらいます(笑)
このレシピの生い立ち
母から教わったのに甘味を足して自分の味にしました。たれをかけるためキャベツがたくさん食べれます(笑)　
我が家では１／２個のキャベツを千切りにしてます

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３、４人分
  1. 豚肩ロースの薄切り ３００g
  2. ●砂糖 大さじ１
  3. ●水 ５０CC
  4. タレ
  5. ★しょうゆ 大さじ２
  6. ★酒 大さじ１
  7. ★はちみつ 大さじ１
  8. ★しょうがすりおろし(チューブ可) 大さじ１と１/２

作り方

  1. 1

    ●印、★印の材料をそれぞれ混ぜておく
    豚肉に●印を入れて軽くもんで１５分くらい置いておく

  2. 2

    フライパンを熱してから、砂糖水につけておいた豚肉と残った砂糖水も入れ両面が白くなったら一ヶ所に重ねて次々焼く。

  3. 3

    ②の中に★印のタレを入れお肉に絡ませるように焼き上げる。お肉にタレが絡んだら出来上がり！

  4. 4

    お皿にキャベツの千切りをたっぷりのせ、お肉を盛り付けフライパンに残ったタレをかけて召し上がれ！

  5. 5

    2018.11.7話題入りしました
    皆さまありがとうございます
    感謝♪感謝です♡

コツ・ポイント

豚肉は薄い方がタレがよく絡みます。部位は肩ロースが１番旨味があって美味しいため我が家ではしょうが焼きは肩ロースが定番になってます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (37)

つくれぽについて

レシピ作者

おんぷ131
おんぷ131 @cook_40128060
に公開
ご訪問ありがとうございます♪二十歳すぎの娘が二人います、娘たちにレシピを残したくて始めましたどうぞよろしくお願いします❤
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 目玉焼きのせカレーマヨトースト！ ぱせり
  2. 豆腐とワカメとネギの味噌汁 クックNFH7ET☆
  3. シャキシャキ長芋のとろろ冷やし茶漬け moj
  4. （学校給食）生揚げの四川煮 川崎市
  5. レンジで！オートミールのきなこドーナツ カノカ【かんたんCook】
  1. カレーチャーハン たいろー
  2. 5秒で出来るキムチスープ ウエルカムみんな
  3. 韓国おかず じゃこ炒め ミョルチポックム ビビっこ
  4. 春菊のお浸し ことマル