【発毛レシピ】色とりどりの野菜ピクルス
コンビニ食や外食が多い方！髪の毛に悩んでいる方！まずは自炊習慣を！簡単5分。発毛技能士が送る髪の毛に良いお料理をご紹介！
このレシピの生い立ち
コンビニ食や外食が多い方で髪の毛に悩んでいる方は多いのです。髪の毛に良い食事は「添加物の少ない食事」。サバの缶詰は、オメガ３、ビタミンＢ群、ビタミンＤを含んだ髪の毛に良い食材です。発毛ＨＰ→http://raytenor-hair.com/
【発毛レシピ】色とりどりの野菜ピクルス
コンビニ食や外食が多い方！髪の毛に悩んでいる方！まずは自炊習慣を！簡単5分。発毛技能士が送る髪の毛に良いお料理をご紹介！
このレシピの生い立ち
コンビニ食や外食が多い方で髪の毛に悩んでいる方は多いのです。髪の毛に良い食事は「添加物の少ない食事」。サバの缶詰は、オメガ３、ビタミンＢ群、ビタミンＤを含んだ髪の毛に良い食材です。発毛ＨＰ→http://raytenor-hair.com/
作り方
- 1
お好みの野菜でピクルスを作ります。赤や黄色、緑など色とりどりだと食欲もそそります。人参、パプリカを入れると色味が良いです
-
- 2
［大根］
拍子木切り
ピクルス液につける前に塩水で2～3分茹でる
（7分火を入れる） -
- 3
［セロリ］
皮をピーラーで取って、拍子木切り
ピクルス液につける前に塩水で2～3分茹でる
（7分火を入れる） -
- 4
［人参］
くし型切り
ピクルス液につける前に塩水で2～3分茹でる
（7分火を入れる） -
- 5
［セロリ］
皮をピーラーで取って、輪切り
ピクルス液につける前に塩水で2～3分茹でる
（7分火を入れる） -
- 6
［カリフラワー］
一口大にカット
ピクルス液につける前に塩水で2～3分茹でる
（7分火を入れる） -
- 7
[赤・黄パプリカ]
細切り
ピクルス液につける前に30秒くらい湯通しする -
- 8
[茗荷]
細切り
ピクルス液につける前に30秒くらい湯通しする
個人的に一番好きなピクルス -
- 9
[タマネギ]
くし型切り
ピクルス液につける前に30秒くらい湯通しする -
- 10
[キュウリ]
くし型切り
ピクルス液につける前に30秒くらい湯通しする -
- 11
［ピクルス液］
白ワインにニンニク、ローリエ、唐辛子、シナモンを入れ火にかける。
アルコールを飛ばす -
- 12
沸騰してアルコールが飛んだら米酢を入れる
-
- 13
生姜をスライスをピクルス液に入れる
火が通ったら消火 -
- 14
容器に用意したカット野菜を入れピクルス液を入れる
常温で冷ましてから冷蔵庫で保管
水を一切使用していないので日持ちする -
- 15
- 16
【発毛レシピシリーズ】タマネギたっぷりの自家製発毛ドレッシングもあるよ♪
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コツ・ポイント
身体にやさしい発毛レシピ。お酢と野菜の発毛料理。お酢は血液の質を良くする効果があります。
またお野菜には様々な栄養素が含まれているので習慣的な摂取は髪の毛にとって非常に好ましいです。
お酢＋野菜を手軽に取れるピクルスを冷蔵庫に常備しましょう
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