簡単アレンジ卵☆さやえんどうとコーン卵

kaana57
kaana57 @kanakosato

材料を混ぜて焼くだけの簡単調理☆スクランブルなので手間要らず♪
さやえんどうの緑がキレイでお弁当の彩りにも最適◎
このレシピの生い立ち
お弁当にアレンジ卵を入れたくて作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 2個
  2. コーン缶(粒状) 50g
  3. さやえんどう 約30g
  4. バター(マーガリンでもOK) 10g
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    さやえんどうはへたと筋をとって斜め薄切り、コーンはしっかり水気をとる。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、中火で1を炒めて塩こしょうをふる。

  3. 3

    溶き卵を入れ、ゆっくりかき混ぜながら炒める。
    最後に塩こしょうをふって火を止める。

  4. 4

    ※お弁当活用例

    具だくさんの卵はお弁当副菜にもぴったりです。

コツ・ポイント

*スクランブルエッグは火加減に注意し、あまり混ぜすぎるとポロポロになるので、周りが固まったらぐるっと菜箸を回す程度にします。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
に公開
野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
もっと読む

似たレシピ