もやしとねぎの中華サラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

用意する食材も少なく安価で簡単にできます。1品追加したい時やお弁当の隙間にも入れやすいです。
このレシピの生い立ち
節約したくて作りました。

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材料

3〜4人分
  1. もやし 1袋
  2. 白ネギ 1/2〜1本
  3. 合わせ調味料
  4. 納豆のからし 3袋
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  6. ポン酢 大さじ1
  7. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    もやしを熱湯でゆでる。ざるにあけておく。ねぎは小口切りか千切りにして水にさらす。

  2. 2

    ボールに合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    もやしとねぎの水分をふいて合わせ調味料に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

もやしが少し熱いうちに調味料に入れると早く味がなじみます。チューブのからしでも大丈夫です。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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