長芋のふわふわ焼き

りき食堂
りき食堂 @cook_40054420

長芋がふんわり優しい一品
このレシピの生い立ち
お好み焼きに入れたらふわふわ効果
そのまま焼いてもおいしいかな?
おいしい~(#^.^#)

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材料

  1. 長芋 15cm位
  2. 1個
  3. ウィンナー 適量
  4. 玉ねぎ(スライス) 適量
  5. ブロッコリー 適量
  6. ★マヨネーズ 大さじ1
  7. ★しょうゆ 大さじ1
  8. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    長芋をすり、卵を加えて混ぜ合わせる

  2. 2

    ①に★印を加えよく混ぜる

  3. 3

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分け、皿にのせラップを軽くしてレンジで加熱
    1000W45秒(鍋で茹でてもOK)

  4. 4

    耐熱容器に玉ねぎ、ブロッコリーを入れる

  5. 5

    ④に②をかける

  6. 6

    ウインナー、青ネギをのせる

  7. 7

    オーブントースターで12~15分焼く

    オーブンを使うときは180度に熱して12~15分焼く

  8. 8

    完成

コツ・ポイント

ウィンナーはハムでもOK
野菜なしでもOK
アツアツを召し上がれ!!

リアクション

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レシピ作者

りき食堂
りき食堂 @cook_40054420
に公開
美味しいと思える料理はその人の舌が決める私のレシピを参考に自分の味を作ってくれたらうれしいな(^^♪娘に伝えたい我が家の味おいしい!簡単!愛情ひとさじのお料理を作っていきたいと思っていますどうぞよろしく。。。。(*^_^*)
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