はんぺんはさみ揚げ♪大葉と海苔巻き

ともさくパパ
ともさくパパ @cook_40100561

美味しくてヘルシー?
子供達からも大好評。
定番ですが簡単でボリュームたっぷり♪
このレシピの生い立ち
まぁよくあるレシピです(笑)
覚書みたいなもんですか、人によって海苔で巻いたり大葉で巻いたりなのでミックスしました(笑)

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材料

3人分
  1. はんぺん 3枚
  2. 納豆 2個
  3. 大葉 12枚
  4. 海苔 1.5枚
  5. 天ぷら粉 大さじ2
  6. 大さじ4
  7. ひとつまみ
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんは1枚あたり対角線に4等分にして、底辺部分に切り込みを入れる。

  2. 2

    納豆はカラシをいれ、タレも入れてよく混ぜておく。

  3. 3

    天ぷら粉と水を混ぜておく

  4. 4

    はんぺんの切り込み部分に軸を切った大葉を差し込み上から納豆を小さいスプーン1杯分入れる。

  5. 5

    上からフタをするように海苔を被せる。海苔は1枚を8等分した物を使用してます。

  6. 6

    サラダ油を熱している間に水で溶いた天ぷら粉をはんぺん全面にまとわせ油の中に入れる。
    こんがりと色がついてきたらあげる。

  7. 7

    お皿に盛って醤油をまわしかけ召しあがってくださいな♪

コツ・ポイント

特になし(笑)
揚げはじめてからは特に手早く作って下さい♪

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レシピ作者

ともさくパパ
ともさくパパ @cook_40100561
に公開
50代で大学生の娘がいます。美味しいご飯やお弁当作りに日々奮闘しています!!
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