素麺ちらし ~白と緑の変わりだれ~

茅乃舎 @cook_40093762
素麺をごちそうに変える魔法のタレです。
暑い夏、食欲がないときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
【A】、【B】ともに茅乃舎だしは袋を破って使う。カシューナッツは袋に入れて軽くたたいてつぶす。梅干しとオクラは刻む。
- 2
茹でた素麺、お好みの具材(刺身やアボカドなど)をつけていただく。
コツ・ポイント
【A】の白だれはナッツの食感が小気味良いまろやかな味わいです。
【B】のオクラだれは梅の酸味が効いたさっぱりした味わいです。
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