歯ごたえがおいしい!オクラ炒め-レシピのメイン写真

歯ごたえがおいしい!オクラ炒め

く♡く♡くろわっさん
く♡く♡くろわっさん @cook_40099828

シャキシャキ・ネバネバ・コリコリがおいしいんです!
このレシピの生い立ち
オクラを初めて炒めたら美味しくて、もう病みつきです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 砂ずり 100グラム
  2. オクラ 好きなだけ
  3. キュウリ 1/2本
  4. なす 1/2本
  5. ピーマン 1/4
  6. 醤油、みりん 適宜
  7. 厚揚げ 少し

作り方

  1. 1

    材料を一口だいにきったら、ごま油で全部一緒に入れて炒める。

  2. 2

    砂ズリに火が通ったらみりん、醤油で味付けをし、盛り付ける。

コツ・ポイント

最後にゴマを振りかければ、風味も良くなります!
野菜に、火を通りさせすぎないのがこつです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

く♡く♡くろわっさん
に公開

似たレシピ