鶏つくねハンバーグ

mewmionパパ
mewmionパパ @cook_40177511

飲み屋で食べたものが再現出来ました!
おススメ出来ます
唐辛子とマヨで美味しさアップ!
このレシピの生い立ち
先日、飲み屋で食べたものを再現してみたくて

鶏つくねハンバーグ

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先日、飲み屋で食べたものを再現してみたくて

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材料

  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ★マヨネーズ 大3
  4. おろし生姜 5cm
  5. ■みりん 大3
  6. ■酒 大3
  7. ■醤油 大3
  8. ■砂糖 大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    ボウルに、鶏ひき肉、1、★を入れて練り混ぜる

  3. 3

    適当な大きさに分ける(今回は6等分にしました)

  4. 4

    たれ■を混ぜ合わせておく

  5. 5

    フライパンに油(分量外)を入れ、中火で焼く。
    だいたい両面3〜4分ずつ

  6. 6

    5を一旦取り出して、フライパンをキレイにしたら、たれ■を入れて火にかける

  7. 7

    グツグツいってきたら、5を入れて絡めたら出来上がり

コツ・ポイント

簡単なので特にありません

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