アプリでひらく作り方
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大葉は水で軽く洗い、キッチンペーパーで水気を取っておく。
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- 2
2〜3枚づつ重ねてラップで包む。
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- 3
フリーザーバッグに入れて空気を抜いて冷凍庫へ。
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コツ・ポイント
使う時はそのまま使えます。
天ぷらの場合でも、葉が重なったまま衣を付けて揚げればOKです。
リアクション
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