アプリでひらく作り方
- 1
大根葉を洗って5mm幅にみじん切りにする。
フライパンにごま油を引き、大根葉を炒める。 - 2
しんなりしてきたら横に寄せてサバを入れてほぐしながら炒める。サバ缶の汁も少し加えて大根葉と混ぜ合わせながら炒める。
- 3
しっかり炒めたら、醤油、砂糖、みりんを加えて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
大根葉はしっかり炒める。サバもよくほぐして混ぜ合わせる。
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