バレンタイン☆ヨーグルトムースケーキ
おはなpko @cook_40157419
レアチーズケーキみたいで、家族みんなにすごい好評でした！とても簡単で美味しいので何度も作ってます♩
祝☆人気検索1位
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったので、消費するために考えました。
バレンタイン☆ヨーグルトムースケーキ
レアチーズケーキみたいで、家族みんなにすごい好評でした！とても簡単で美味しいので何度も作ってます♩
祝☆人気検索1位
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったので、消費するために考えました。
作り方
- 1
生クリームに砂糖を入れ、しっかりとした生クリームを作る。
- 2
ヨーグルト、レモン汁を入れ、さらに泡立てる。
- 3
お湯で溶かしたゼラチンを加えよく混ぜる。※冷える前のサラサラした状態で入れないと、一気にだまが出来てしまいます
- 4
カップに入れ、カップを5㎝くらいの高さから何回か落として表面をならす&気泡をぬく。
- 5
冷蔵庫で冷やして、固まれば完成！
- 6
桃のコンポートゼリーをのせてみました☆フルーツともよく合いますよ*\(^o^)/*
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- 7
こっちは桃缶でアレンジ♪
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- 8
人気検索トップ10入り☆
ありがとうございます！ -
- 9
人気検索一位☆ありがとうございます*\(^o^)/*
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- 10
祝✩*。つくれぽ10人！
話題のレシピ入りありがとうございます！！ -
- 11
2017年1月
ゼラチンのだまができるのを解消するため、レシピを訂正しました。 - 12
シンプルなレシピなので、ボトルを合わせたり、フルーツを飾ったりしてアレンジも楽しんでください♪
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コツ・ポイント
ゼラチンをきちんと溶かすこと！しっかりと溶けた状態で入れないと、生クリームとヨーグルトに混ぜたとたんにだまが出来てしまいます。熱いゼラチンを入れるので生クリームは少しかためにホイップすることをおすすめします！砂糖の量はお好みで◎
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ピーチ姫☆☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19815291
