雑穀+桜エビと塩こんぶの炊き込みご飯

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

塩こんぶを使った炊き込みご飯の第5弾!
意外と忙しい休日のお昼に簡単に。(^^♪

このレシピの生い立ち
簡単に作れる昼食を考えた時、炊塩こんぶを使ったたき込みご飯が思いついたので。

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材料

  1. 3合
  2. キヌア 大さじ1
  3. アマランサス 大さじ1
  4. 桜エビ 5g
  5. 塩こんぶ 15g
  6. 大さじ2
  7. 焼きのり 適量

作り方

  1. 1

    米を研いで3合の水加減をし、酒、キヌア、アマランサスを加えて軽く混ぜる。桜エビと塩こんぶを乗せてスイッチON。

  2. 2

    炊き上がったらよくかき混ぜる。

  3. 3

    食べる時に焼のりに巻いて食べる。

  4. 4

    ご参考までに第1弾。簡単ランチ*ツナと塩こぶの‭炊き込みご飯レシピID:18555427

  5. 5

    第2。食べ過ぎ注意!簡単炊き込みご飯レシピID:18344205

  6. 6

    第3。食べたい時にすぐできる超簡単おこわレシピID:19502415

  7. 7

    第4。きのこの炊き込みご飯レシピID:19033078

コツ・ポイント

雑穀は無くてもよいのですが、加えるともっちりしたご飯になります。

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レシピ作者

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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