糖質オフ!!おから人参チーズパン(^^)

ゆいぷり
ゆいぷり @cook_40093488

生おからを多めに入れ、強力粉を控えたパンです。ふわっとした食感で、チーズ、豆乳、ニンジン入り!!健康パンです☆

このレシピの生い立ち
糖質オフのパンにする為、強力粉の配合は出来るだけ少なくし、生おからの配合を増やしながら膨らみのあるパンを焼きたいと思いました   
(^^)v

糖質オフ!!おから人参チーズパン(^^)

生おからを多めに入れ、強力粉を控えたパンです。ふわっとした食感で、チーズ、豆乳、ニンジン入り!!健康パンです☆

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糖質オフのパンにする為、強力粉の配合は出来るだけ少なくし、生おからの配合を増やしながら膨らみのあるパンを焼きたいと思いました   
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材料

1斤分
  1. 強力粉 200g
  2. 生おから 60g
  3. 豆乳(牛乳) 120g
  4. スライスチーズ 3枚
  5. ニンジン(すりおろし) 50g
  6. オリーブ 大さじ1
  7. 砂糖(三温糖) 小さじ2
  8. 小さじ1
  9. ドライイースト 4g(小さじ1と1/3)

作り方

  1. 1

    豆乳(牛乳)は耐熱容器に入れ、500wレンジで40秒ほど温める。

  2. 2

    1をホームベーカリーに入れ、次にスライスチーズ、ニンジン(すりおろし)、オリーブ油、砂糖、塩を入れる。

  3. 3

    さらに、生おからと強力粉を入れ、最後にドライイーストを入れる。
    ※ドライイーストは濡れないようにして下さいね(^^)

  4. 4

    早焼きコースで焼く。
    冷めてから、お好みの形に切れば、出来上がり(^^)☆

  5. 5

    大好評☆卵たっぷりのおから豆乳パン♡
    ID : 19821404

  6. 6

    超美味しい!!酒粕おからレーズンパンID : 19790127

コツ・ポイント

冷蔵庫に入っている冷たい豆乳(牛乳)は、レンジで温めることにより、パンの膨らみがよくなります☆

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ゆいぷり
ゆいぷり @cook_40093488
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小さいころから料理を作るのが大好きで思い立ったら夜中でも、朝からでも色々チャレンジ料理をしたくなります(笑)。食べることも大好きです(*^^*)。さらに食品の栄養素にも興味いっぱい!!何の病気に効くんだろう~とか、アンチエイジングに効く食品にも興味いっぱい(笑)体にいいものを、美味しく手作りで食べたいと常に思っています☆☆☆
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