美味しく糖質オフ!韓国風焼きそば

栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902

簡単に、ヘルシーメニューです。
蒟蒻ってわからない見た目です!
このレシピの生い立ち
デパートで買ったお弁当が美味しかったので再現しました。

美味しく糖質オフ!韓国風焼きそば

簡単に、ヘルシーメニューです。
蒟蒻ってわからない見た目です!
このレシピの生い立ち
デパートで買ったお弁当が美味しかったので再現しました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 蒟蒻 400gパック1つ
  3. 韓国味噌(レシピID ) レシピの半量
  4. 1〜1/2束

作り方

  1. 1

    豚肉は細切り、蒟蒻は出来れば下茹でをすると臭みがなくなります。

  2. 2

    韓国味噌に、豚肉、蒟蒻を混ぜます。
    出来れば1晩ほどつけてください。つけなくても作れますがつけると馴染みます。

  3. 3

    全てを炒めます。

コツ・ポイント

ぱぱっとできるので特にありません笑
ご飯にのせ丼にする場合は、蒟蒻を短く切ったり、少し味噌を増やして味を濃くしてください。

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食べ物に関しては作ること、食べること、見ること全部大好きです。栄養士になるべく、学校で修行中です。学校に行きながらなのでたまにしかあげられないかもしれませんが、よろしくお願いします。
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