あっさり小松菜と油揚げのお浸し

◎ゆっさん◎
◎ゆっさん◎ @cook_40262993

ササっと5分で一品完成です!おつまみとしても箸休めとしても◎
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋で、久しぶりにお浸しを食べておいしかったので、作ってみました~!

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材料

たっぷり2人分
  1. 小松菜(茎と葉に分け5㎝位にカット) 1袋
  2. 油揚げ(油抜きして細くカット) 1枚
  3. A だしの素 小さじ1~2
  4. A みりん 大さじ1
  5. A 水 小松菜が隠れる位
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    Aを鍋に入れます。油揚げ、小松菜の茎、その上に小松菜の葉をのせて火にかけます。

  2. 2

    火が通ったところで醤油をさっと回し入れたら、完成です!!

コツ・ポイント

とにかく早い、あっさり、かんたん!

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レシピ作者

◎ゆっさん◎
◎ゆっさん◎ @cook_40262993
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料理と食べることが大好きな主婦です。料理しながら、味見のつもりがたくさん食べてしまいます。仕事後に作れる簡単ごはんが多いです。よろしくお願いします。
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