小松菜と油揚げのおひたし♪
yuminan47k @cook_40100159
サッパリしたおひたしです♡少量用意しました♪
このレシピの生い立ち
母親が作っているのを見て。。。自分流の作り方味つけです。
アプリでひらく作り方
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材料を用意します。油揚げを油抜き、小松菜も15秒茹でます。
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- 2
小松菜は根元を5㎝切り、先に鍋に入れ、少し長く茹でます。
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- 3
どちらもよく絞ります。
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- 4
4〜5㎝に切ります。
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- 5
だし醤油を作ります。湯に調味料も生姜も入れます。
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- 6
だし醤油と小松菜と油揚げを和えて完成！
今回は鰹節をトッピングです♡ -
コツ・ポイント
小松菜はサッと茹でる。
だし醤油は、先に作って下さいm(__)m
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