低糖質 ふすまパンミックスで塩パン

ナムコまま
ナムコまま @cook_40036927

糖質制限中でも きにしないで、夕飯に出せる塩パンです！焼きたては バターの香りがして、とても美味しいです
このレシピの生い立ち
家族で糖質制限ダイエット中 でも塩パンが食べたくて、作りました。ほかの煮込み料理を作っている間に、オーブンに入れて、焼きたてを食べています。夕飯にもぴったりです

低糖質 ふすまパンミックスで塩パン

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ナムコまま
ナムコまま @cook_40036927

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家族で糖質制限ダイエット中 でも塩パンが食べたくて、作りました。ほかの煮込み料理を作っている間に、オーブンに入れて、焼きたてを食べています。夕飯にもぴったりです
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材料

8個
  1. ふすまパンミックス 冨澤商店 200g
  2. 砂糖 5g
  3. バター 10g
  4. 卵 1個
  5. 水 200cc
  6. スキムミルク 10g
  7. 中に入れるバター 40g
  8. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    HBに、中に入れるバター以外を全部いれます。

  2. 2

    パン生地コースにお任せします
    出来上がりったら、台の上にだします。

  3. 3

    生地を 包丁か、スケッパーで8等分にします。

  4. 4

    ベンチタイム10分後
    このような型でのばします

  5. 5

    下の方の平べったいところに
    凍らせたバタをいれて、まきます。
    バターロールの巻き型です。

  6. 6

    40℃のオーブンで2次発酵 30分

  7. 7

    発酵完了
    オーブンを200度にセットします。

  8. 8

    200度で15分で焼けました。

コツ・ポイント

中に入れるバターを凍らせると、バターの香りがたくさんします。
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