豚肉のクリーム炒め
マロン*マロン @cook_40113626
生クリーム消費レシピ
コッテリ好きにはたまらない！
このレシピの生い立ち
イタリア人に教わったレシピを、日本でも作りやすくアレンジしてみました。
豚肉のクリーム炒め
生クリーム消費レシピ
コッテリ好きにはたまらない！
このレシピの生い立ち
イタリア人に教わったレシピを、日本でも作りやすくアレンジしてみました。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、酒をまぶす。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、潰したニンニクとローズマリーを入れ、弱火で香りが立つまで炒める。
- 3
ニンニクを取り出し、酒をまぶした豚肉を中火で炒める。
- 4
火が通ったら塩・コショウをし、生クリームを加え、さっと炒めて出来上がり。
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