ピリ辛青梗菜

★真奈★
★真奈★ @cook_40246025

たまには子供を気にせず、辛いものも食べちゃおう!
このレシピの生い立ち
元々辛いものが好きだけど、子供がいるとなかなか出せないので、お弁当に入れられるものならいいかなーと。

ピリ辛青梗菜

たまには子供を気にせず、辛いものも食べちゃおう!
このレシピの生い立ち
元々辛いものが好きだけど、子供がいるとなかなか出せないので、お弁当に入れられるものならいいかなーと。

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材料

作りやすい分量
  1. 青梗菜 2株
  2. 醤油 大さじ2
  3. 味噌 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 小さじ2
  7. 豆板醤 小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、青梗菜をサッと茹で、冷水に取って水気を切る。

  2. 2

    ボウルに醤油・味噌・ごま油・砂糖・酢・豆板醤を入れて混ぜ、青梗菜を加えて和える。

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★真奈★
★真奈★ @cook_40246025
に公開
5歳児を持つワーママです。Instagram乗っ取られましたがmana_56107で復活しました。書籍『わたしたちの作り置き献立』『新定番が必ず見つかる!名作レシピ』その他cookpad書籍などに掲載して頂きました。
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