超簡単、カラスミ蕎麦
パスタも良いけどお蕎麦もね
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったのとカラスミをいただいたのですがカチカチだったので
作り方
- 1
蕎麦を茹でて冷水で締めて水を切る。蕎麦を器に盛り☆を入れて混ぜ合わせる。
- 2
カラスミをおろし器で削って振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
難しいところはないよ。誰でも出来る。お好みで酒は入れなくてもいいかな。
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