簡単節約ひとりぶんお好み焼き

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H△CHI's cooksnap of when they made 簡単節約ひとりぶんお好み焼き.
さち。ﾂｰﾂｰ
さち。ﾂｰﾂｰ @cook_40100025

家にある材料で、一人分のお好み焼きを簡単に作れます。ひとりのランチをさくっと調理！山芋がなくてもふんわりできます。
このレシピの生い立ち
レシピ検索をすると山芋や揚げ玉を入れるレシピが多いものの、家にはないし……と作ってみたら美味しかったので。

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材料

1人前
  1. 小麦粉 大さじ4
  2. 水 大さじ4
  3. ベーキングパウダー 小さじ半分
  4. キャベツ 8分の1玉
  5. 卵 1個
  6. だしの素 小さじ1
  7. とろけるチーズ 適量
  8. 豚コマ 好きなだけ
  9. 油 適量
  10. ソース 適量
  11. マヨネーズ 適量
  12. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、水を加えて丁寧に混ぜます。卵を入れてさらに混ぜます。

  2. 2

    だしの素と、荒く千切りにしたキャベツ、チーズを加えてさらに混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油をしき、豚コマを焼きます。その上に、ふんわりと生地を乗せます。

  4. 4

    蓋をして蒸し焼きにします。極弱火にして焦がさないようにします。同じように両面焼きます。

  5. 5

    中に火が通ったらソースやマヨネーズ、かつお節を乗せて完成！

コツ・ポイント

水の量は多めなので、お好みで調整してください。

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レシピ作者

さち。ﾂｰﾂｰ
さち。ﾂｰﾂｰ @cook_40100025
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クックパッドを参考に、料理作っています。不出来ではありますが、つくれぽ写真を送る事が好きです。温かい目で見ていただけたら…ヾ(･ω･`;)ﾉ不馴れながらレシピも載せています。チーズ大好き！イタリアン大好き！おイモ大好き！印刷、マイフォルダ登録、そしてつくれぽ、凄く嬉しいです!!ありがとうございます♡
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