まるごとレタスとりんごのサラダ

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koikeda
koikeda @cook_40073636

シャキシャキレタスとりんごがマッチ♪
濃厚な「深入り深煎りごまドレッシング」とよくあいます。
このレシピの生い立ち
シャキシャキレタスとりんごの食感と甘みが、胡麻ドレッシングにあうと思い作りました。

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材料

4人分
  1. レタス 小1個
  2. りんご 2分の1個
  3. アーモンドスライス 大さじ2
  4. キユーピー 深煎りごまドレッシング 適宜

作り方

  1. 1

    アーモンドスライスをアルミホイルに包みオーブントースターで3分焼きます。

  2. 2

    りんごを4等分し芯を取り除き、薄くスライスします。

  3. 3

    レタスを芯ごと4等分にし、２のりんごをレタスの間に挟みます。

  4. 4

    器に盛り、キユーピー 深煎りごまドレッシングをかけ、１のアーモンドスライスを散らします。

コツ・ポイント

レタスの芯を取ってしまうと、レタスがバラバラになってしまうので注意して4等分にします。
レタスが大きい場合は６～８等分にします。

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レシピ作者

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