卵ともやしと塩昆布の炒め物

迷探偵みぃこ @cook_40099235
節約&手抜き♪
味付けは塩昆布とマヨネーズだけでご飯が進む☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたもやしと卵と塩昆布でチャチャッと
作り方
- 1
水洗いしたもやしの水気を拭き取り、耐熱皿に入れラップをしてレンジ強で1分30秒加熱します。
- 2
ザルなどにあけ、さらに水気を切っておきます。
- 3
卵にマヨネーズを加えてよくかき混ぜておきます。
- 4
フライパンにごま油を熱し、卵を流し入れスクランブルエッグにします。
- 5
もやしと塩昆布を加えて全体を炒め合わせます。
コツ・ポイント
もやしを加えてからはあまり時間をかけずにササッと混ぜ合わせる程度に。
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