白菜とウインナーと油揚げの鶏がら煮込み

ムッとん
ムッとん @cook_40191566

やさしい味でほっとします。
このレシピの生い立ち
白菜の簡単に出来るおかずが食べたくてつくりました。

白菜とウインナーと油揚げの鶏がら煮込み

やさしい味でほっとします。
このレシピの生い立ち
白菜の簡単に出来るおかずが食べたくてつくりました。

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材料

2人分
  1. 白菜 2、3枚
  2. ウインナー 2、3本
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. 鶏がらスープの素 小さじ2
  5. 50cc
  6. しょうゆ お好みの量

作り方

  1. 1

    白菜とウインナーと油揚げを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    お鍋に白菜の芯のほうを敷き詰め、上から葉のほうを入れます。

  3. 3

    ウインナーと油揚げと鶏がらスープの素と水を入れます。

  4. 4

    蓋をして10~15分ほど弱火で煮込ます。

  5. 5

    やさしくかきまぜて、しょうゆで味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

白菜がトロトロになるまで煮込むとおいしいです。

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