セロリと柚子胡椒の香る和風パスタ

zebra野郎
zebra野郎 @cook_40247717

柚子胡椒がピリッと効く和風パスタです。
このレシピの生い立ち
セロリの葉の新たな使い道を研究して、合わせてみたら意外と美味しく出来たので載せてみました。

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材料

2人分
  1. パスタ乾麺 200g
  2. ベーコン 1パック
  3. セロリの葉 1本分
  4. ☆麺つゆ 大さじ3
  5. 柚子胡椒 小さじ1
  6. 茹で汁 大さじ1
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリは洗って葉っぱを食べやすい多きさにちぎります。

  2. 2

    パスタを茹でます。

  3. 3

    調味料を計量して合わせておきます。
    ベーコンは食べやすい多きさに切ります。

  4. 4

    フライパンを温め、サラダ油でベーコンを炒めておきます。

  5. 5

    パスタが上がったら、ザルにあげ、フライパンにパスタと、セロリの葉と調味料を入れてパスタと絡め、盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

サラダ油はバターに替えても美味しいと思います。

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レシピ作者

zebra野郎
zebra野郎 @cook_40247717
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