人参のごま和え

chikappe @chikappe04
人参をごまで和えただけ。とっても簡単ですが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
春休み中の娘が、私が仕事から帰ると一品何かしら作ってくれます。
作り方
- 1
人参は半月切りにして、好みの硬さに茹でます。
- 2
白いりごまはすり鉢ですります。面倒だったらすりごまを使っても◎
- 3
ゆであがった人参の水気を切って、
白すりごまと醤油で和えれば完成です。
コツ・ポイント
いろんな野菜で応用◎です。
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