鍋に水を入れ沸騰したら、塩を入れ、とうもろこしを入れ10分弱茹でる。

とうもろこしの半分のお湯しかない場合は５分づつ、ひっくり返す。

鍋のお湯を捨てる。蓋をスライドさせ、とうもろこしがでないようにする。

蓋を開けないで、しばらく放置。

あら熱とれたら、ラップに包む。しばらく食べないようなら冷蔵庫に入れる。