パプリカオムレツ

三毛猫みーこ☻☆
三毛猫みーこ☻☆ @cook_40166680

パプリカがジューシーでしっかりボリュームもあります♡
このレシピの生い立ち
糖質を控えたくて、ボリュームのあるおかずが欲しかったので作ってみました!

パプリカオムレツ

パプリカがジューシーでしっかりボリュームもあります♡
このレシピの生い立ち
糖質を控えたくて、ボリュームのあるおかずが欲しかったので作ってみました!

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材料

  1. パプリカ 2個
  2. ウインナー 4本
  3. ほうれん草 1株
  4. 2個
  5. クレイジーソルト 少々
  6. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    パプリカは半分に切って中の種をはずす。オーブンを240度で余熱スタートする。

  2. 2

    ウインナーを5ミリくらいの輪切りにする。

  3. 3

    ほうれん草を一株ゆでる。(一株葉っぱ6枚くらいの小さいもの)

  4. 4

    卵をボウルに割り入れクレイジーソルトを少し入れて混ぜる。ウインナーとほうれん草とチーズを入れて混ぜる。

  5. 5

    パプリカに4を流し入れる。お好みで上からお好みでチーズをのせる。

  6. 6

    240度のオーブンで20分焼く!

コツ・ポイント

卵液が少ないように感じますが、焼くと膨らみます♡

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