ご飯が進む！さっぱり、柔らか肉炒め☆
あんころ９０９５ @cook_40208101
ご飯が進む！さっぱり、柔らか肉炒めです！
このレシピの生い立ち
豚肉を使ったさっぱりしたのもが食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、玉ねぎをそれぞれ好きなように切る
- 2
豚肉に片栗粉をつける
- 3
★の調味料を混ぜておく
- 4
フライパンに油を熱し、ピーマンと玉ねぎをしんなりするまで炒め、一旦皿に取り出しておく
- 5
再びフライパンに油を熱し、豚肉を焼く
- 6
肉の色がかわったら、先に炒めた野菜、調味料を加えてひと煮立ちさせて出来上がり！
コツ・ポイント
片栗粉を豚肉につけて焼くので、豚肉が柔らかくなります！片栗粉をつけるときはビニール袋を使うと手が汚れませんよ！
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