簡単！ふわふわ豚肉焼売

クックPXVFPN☆'s cooksnap of when they made 簡単！ふわふわ豚肉焼売.
幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

料理初心者、ぶきっちょさん、子どもでも美味しく楽しく作れます

このレシピの生い立ち
2017年４月
⚫料理初心者の友人と一緒に料理を作ることになったから簡単で美味しくできるものを考えた

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材料

30個
  1. 焼売の皮 １袋(30枚入り)
  2. 豚ミンチ 200gくらい
  3. はんぺん 1枚(110g)
  4. 新玉ねぎ(玉ねぎ) １個
  5. 塩コショウ 適量
  6. 醤油 大１
  7. 酒 大１

作り方

  1. 1

    はんぺんを袋ごとつぶす
    豚肉と混ぜ合わせる
    塩コショウ、醤油、酒で味付け

  2. 2

    30個に分けて丸める

  3. 3

    親指と人差し指or中指で輪を作って握って軽く形を整える

  4. 4

    反対側の親指と人差し指で上下をはさんで平らにする

  5. 5

    蒸し器にクッキングペーパーを敷いて
    焼売を間隔あけて並べ
    5～10分蒸す

  6. 6

    蒸したて熱々も美味しいが
    冷めても柔らかく美味しい

  7. 7

    フライパンにもやしや刻んだキャベツを敷いて
    焼売を並べて水を100ml加える
    ふたして5～8分蒸し焼き
    写真は海老焼売

コツ・ポイント

⚫材料も少なくて手軽に作れる

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レシピ作者

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
に公開
⚫2011年４月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫１２cm丸型、１５cm丸型、１８cmタルト型、１５㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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