土鍋で簡単 ポテトサラダ
wahime☆ @cook_40253462
土鍋でほくほくのポテトサラダができます。
手間もかからず、洗い物も少なくて済みますよ。
このレシピの生い立ち
土鍋で蒸し芋を作ってて、じゃがいもでポテトサラダができるかもと思い、やってみました。
卵も割れず、きれいなゆで卵ができます。
かぼちゃサラダでもさつまいもサラダでも、この方法でＯＫ。
ホクホクにできあがり、おいしいですよ♪
土鍋で簡単 ポテトサラダ
土鍋でほくほくのポテトサラダができます。
手間もかからず、洗い物も少なくて済みますよ。
このレシピの生い立ち
土鍋で蒸し芋を作ってて、じゃがいもでポテトサラダができるかもと思い、やってみました。
卵も割れず、きれいなゆで卵ができます。
かぼちゃサラダでもさつまいもサラダでも、この方法でＯＫ。
ホクホクにできあがり、おいしいですよ♪
作り方
- 1
土鍋に蒸し網を置き、すれすれまで水を入れる。
じゃがいも、生卵、皮むきをした人参を置く。
-
- 2
ふたをして、湯気が出るまで強火で蒸す。その後弱火にする。
約１５分。くれぐれも空焚きしないように。
- 3
蒸し上がると、荒熱が取れるまで放置。その後、じゃがいもと卵の殻をむく。
-
- 4
蒸してる間に、玉ねぎときゅうりをスライスして塩もみしておく。
-
- 5
人参は食べやすい大きさに切り、全てを混ぜ合わせてできあがり♪
-
コツ・ポイント
蒸してる間、空焚きしないように。
人参は皮むきしてから蒸す。
蒸し上がった後、多少放置してても大丈夫。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ポテトサラダ 簡単 美味しい 作り置き ポテトサラダ 簡単 美味しい 作り置き
作る手間が、、、とよく言われるポテトサラダですが、自分で作れば好きなだけ食べれます。作ってみると手間もかからず簡単です。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19828710
