筍と鶏肉の炊いたん♪
かんみ0313 @cook_40216193
皮付き筍の下処理、あく抜きから調理終了まで1時間半の時短レシピです
このレシピの生い立ち
とても簡単に筍のあく抜き(レシピID19696325)ができたので（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
大きめに切った鶏肉をお鍋でこんがり焼く
- 2
こんにゃく発表と筍、★を入れて落し蓋をしてひと煮立ちさせて10～15分煮る
- 3
甘口が美味しいので、味見をしてお好みで調整してくださいね
- 4
そのまま冷ましている間に味がシュンで美味しくなります(^^)
コツ・ポイント
鶏肉は胸肉でもモモ肉でもOK
コンガリ焼くのがコツです(^^)
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