さっぱり!簡単おつまみ☆豚しゃぶサラダ

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

夏の暑さ疲れ、豚肉のビタミンB1で疲労回復です!
薬味や野菜たっぷりなのでサッパリ食べれます。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、あまり火も使わずサッパリと食べれる物を。
豚肉と一緒にお野菜もモリモリたべれるので。

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材料

  1. 適宜
  2. 日本酒 適宜
  3. 1P
  4. レタス 4枚
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. 大葉 10枚
  7. ミョウガ 2個
  8. お好みのタレ 適宜

作り方

  1. 1

    湯を沸かし日本酒を入れる
    豚を投入し、しゃぶしゃぶしたら氷水にとり水気を切っておく

  2. 2

    野菜を薄切り、または細切りと食べやすくカット
    皿に盛りその上にしゃぶしゃぶ豚を乗せる
    お好みのタレで召し上がれ!

コツ・ポイント

野菜や薬味はたっぷり。作った後、冷蔵庫で冷やしておくと更に美味しく召し上がれます!

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魚焼きグリルをもっと有効に使いたい!そんな思いでグリル料理を日々模索しています。また食生活アドバイザーとして食事の大切さも伝えていきたい!そして、大好きなお酒のアテも紹介できたらな♡
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