アプリでひらく作り方
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オクラはネットの紙を外し、ネットごと水洗いする。
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塩を振ってネットに入ったオクラを擦り合わせる。
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- 3
沸騰したお湯にオクラをネットごと入れて1〜2分茹でる。（オクラに付いた塩のみでOK）
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- 4
ザルに上げて水で冷ます。
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- 5
水気をよく切る。
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- 6
小分けしてラップでそれぞれ包む。
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- 7
フリーザーバッグへ入れて冷凍庫へ♫
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コツ・ポイント
使う時は冷凍のまま刻んで豆腐の上やお味噌汁へ。
電子レンジで少し温めて、かつお節と醤油で味付けすればあっという間に1品完成！
とっても使いやすくて便利ですよ。
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