☆冷製ゴマ豆乳とんこつらーめん☆
m posi @cook_40038751
すりごまと豆乳でこってり感がありながら
冷製なので食べやすいラーメンです
このレシピの生い立ち
大好きなサッポロ一番をゴマと豆乳で私好みのヘルシーラーメンに仕上げてみました
☆冷製ゴマ豆乳とんこつらーめん☆
すりごまと豆乳でこってり感がありながら
冷製なので食べやすいラーメンです
このレシピの生い立ち
大好きなサッポロ一番をゴマと豆乳で私好みのヘルシーラーメンに仕上げてみました
作り方
- 1
キャベツはざく切りにし、鍋で湯を沸かす
-
- 2
大さじ１の湯で粉末スープをよく溶き 豆乳を加えて良く混ぜておく
黒すりごまを加えさらに良く混ぜる -
- 3
麺を3分茹でキャベツを加えさらに1分茹でざるにあげる
-
- 4
氷水でよく冷やした麺とキャベツを皿に盛り 氷を5.６個入れ
コーンをのせ タレをかける -
コツ・ポイント
お好みで豆乳の量を増減して 味の濃さは調整して下さいm(_ _)m
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