じゃこときゅうりの簡単おつまみ

ちはりんぐ☆
ちはりんぐ☆ @cook_40146136

炒めるだけの簡単レシピ☆
お酒のおつまみに、ご飯のお供にも♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたお手軽おつまみです。
ビールに合います♪

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材料

  1. じゃこ 1パック(好みの量でOK)
  2. きゅうり 1〜2本
  3. ごま 大さじ1~2
  4. しょうゆ 少量
  5. 味の素 少量(なくても可)

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、じゃこを炒めます。

  2. 2

    じゃこが香ばしくなってきたら、きゅうりを入れさらに炒めます。

  3. 3

    味の素をかけ、しょうゆを鍋肌にまわし入れ、全体に混ぜ合わされば完成です。

コツ・ポイント

じゃこがカリカリの方がお好きな方は、きゅうりを入れる前によく炒めて下さい。
しょうゆは香り付けなので、少量でかまいませんが、お好みで調節して下さい。
私はきゅうりが好きなので、たくさん入れて作ります^^

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