簡単チンジャオロース
chakr @cook_40186941
調味料が全て大さじ1なので楽チン！
我が家の定番レシピです。
豚肉でも牛肉でも美味しく作れます！！
このレシピの生い立ち
なるべく楽してチンジャオロースを作りたくて
簡単チンジャオロース
調味料が全て大さじ1なので楽チン！
我が家の定番レシピです。
豚肉でも牛肉でも美味しく作れます！！
このレシピの生い立ち
なるべく楽してチンジャオロースを作りたくて
作り方
- 1
焼く前の豚肉に★を和え、5分ほど置いておく。
ピーマン、タケノコは細切りにしておく。
☆は別容器で全て混ぜておく。 - 2
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、肉を炒める。
- 3
肉の色が完全に変わったらピーマンとタケノコを投入し、中火で2〜3分炒める。
- 4
☆を再度かき混ぜてからフライパンに投入。強火で全体に絡めるように炒めたら完成！
コツ・ポイント
牛肉の場合は火を入れすぎると固くなるので、野菜を入れる前に一度火から下ろし、野菜を炒めてから☆投入前に再度フライパンに戻すといいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19831847
