とろとろ☆お好み焼き
Akikiiii @cook_40254127
山芋たっぷり・とろとろお好み焼きです。小麦粉、水は入れません。
このレシピの生い立ち
母が山芋たっぷり入れたら美味しいよ〜と言っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはみじん切りに、山芋はすりおろしておく。ちくわは輪切りにしておく。
- 2
★材料を全て混ぜる
- 3
山芋がとろとろなので、小さめに焼いた方がいいです。ひっくり返す時に崩れます。
お好み焼きの上に豚肉をのせて両面焼く。
コツ・ポイント
山芋たっぷりなので崩れやすいため、小さめに焼くといいです。
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